Antojitos mexicanos

ANTO JITOS MEXICANOS   La gastronomía mexicana es una expresión viva del patrimonio cultural mundial y es parte fundamental de la economía del país y, gracias a la enorme variedad de ingredientes que ofrece la tierra para la elaboración de platillos ricos en color, olor y sabor. La gastronomía mexicana ha sido influida por otras culturas , como la española, la francesa y la africana que le han aportado un toque vibrante a la cocina tradicional mexicana a través de tiempos coloniales.